Kuvaus
Noudatetaan valtion ravitsemusneuvottelukunnan ruokailusuosituksia.
- Lisätään kasvisten ja kotimaisen luonnonkalan määrää
- Vähennetään punaisen lihan ja riisin käyttöä
Ladataan
Noudatetaan valtion ravitsemusneuvottelukunnan ruokailusuosituksia.
Korvaamme naudanjauhelihan käyttöä nauta-kasviproteiinijauhelihalla, joka sisältää 50 % naudanlihaa ja 50 % kasviproteiinia.
Hybridijauheliha käytössä kahdessa lounasruoassa vuoden -26 loppuun mennessä ja neljässä lounasruossa vuoden -27 loppuun meneessä.
Kotimainen luonnonkala käytössä kahdessa lounasruoassa vuoden -27 loppuun mennessä ja neljässä lounasruoassa vuoden -29 loppuun mennessä.