Kuvaus
Kasviksia pyritään tarjoamaan runsaasti eri muodoissa; salaattina, lämpimänä lisäkkeenä, leivänpäällisenä ja pääruoan osana.
Kouluilla ja päiväkodeilla tarjotaan kasvisruokaa kaikille säännöllisesti vähintään kerran viikossa.
45Kasvisruoan tarjonnan lisääminen
Eteneminen
- Idea
- Päätetty käynnistää
- Suunnittelu
- Toteutus
- Valmis
Tehtävät
Mitä on tehtävä?
- 31.05.2023
Kasvisruoka toisena lounasvaihtoehtona -kokeiluhanke
Yhteenveto ja yhteystiedot
Vastuuorganisaatiot
Yhteyshenkilöt
Anni Kaipiainen
Ruoka- ja siivouspalvelupäällikkö
Ruoka- ja siivouspalvelu
Outi Ruohonen
Ruokapalvelutyönjohtaja
Ruoka- ja siivouspalvelu
Tietoja päivitetty 11.04.2023
Roukon yhtenäiskoulussa toteutetaan keväällä -23 kokeiluhanke, jonka aikana oppilaille on tarjolla kasvisruokaa toisena lounasvaihtoehtona. Vapaasti valittavan kasvisruokavaihtoehdon avulla oppilaita pyritään kannustamaan kasvisruokien maistamiseen ja kasvisruokapanotteiseen syömiseen. Kokeilun aikana kerätään tietoa toisen lounasvaihtoehdon menekistä sekä palautetta toteutuksesta.